江南·体育(JN SPORTS)官方网站探索科研兴校的科学发展之路 目 录 TOC \o 1-2 \h \u 12579 作品设计说明 1 11636 前 言 2 644 一、 设计背景 2 5568 二、 设计定位 3 4984 三、 长沙喜来登大酒店工作服的设计与制作 3 26619 （一）面料选择 3 26015 （二） 颜色的搭配 4 3737 （三）款式设计 5 13227 （四）细节设计 5 4967 （五） 工艺设计 6 14985 （六）整体着装搭配 6 20711 结束语 6 2699 参考文献 6 26585 致谢 8 PAGE 8 PAGE 8 作品设计说明 员工工作服代表的大酒店的外在形象，无处不彰显着酒店的内涵，特别是酒店前台服务员更是酒店的最重要窗口之一，是酒店经营服务的中心环节。所以，本文的酒店前台服装款式设计以大方、时尚、简约为前提，但又要不失庄重、沉稳与严谨，力求展现喜来登员工最完美的精神面貌。 前 言 酒店工作服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。酒店的工作服包括众多种类，主要有保安工作服、接待工作服、餐厅服务员工作服、厨师工作服、客房服务员工作服、经理工作服等。酒店工作服的设计需结合职业特征、团队文化、年龄结构、体型特征、穿着习惯等，从服装的色彩、面料、款式、造型、搭配等多方面考虑，提供最佳设计方案，为员工打造富于内涵及品位的全新职业形象。基于此，本文从面料选择、颜色搭配以及款式设计等方面对来设计长沙喜来登大酒店的前台工作服，力求展现出员工的着装美感以及酒店的高档次、高规格。 设计背景 酒店工作服是指为了达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的，按照一定的工作度和规定酒店员工穿用的一定工作式的服装。穿着制服能够增强员工对公司的归属感，以及员工之间的认同感，从而提升公司和团队之间的凝聚力以及员工和员工之间和协作力。员工穿着制服既是个人形象的包装也是公司形象的体现。成功企业的经验告诉我们一家具有优秀形象的企业更容易在商海的竞争中脱颖而出。形象能够转化为企业在市场和客户面前的制胜法宝。 工作服制服是穿在人身上的，不仅能反映员工的精神风貌，更能体现出企业的文化内涵。比如深色调和款式保守的制服体现的是企业的稳健作风；而颜色亮丽、款式时尚的工作服能表现企业的创新和开拓精神。穿上工作服后员工可以迅速进入工作状态，制服是自律、专业以及忠于职守的体现，这无疑能起到规范员工行为，增强纪律观念的作用。由此可见，工作服价值和意义还是很重大的。 前台接待是酒店最为突出醒目的岗位，是客人接触酒店的第一印象。前台接待的服饰既要体现出酒店的整体形象与风格，更要让客人倍感亲切和受到欢迎。所以，酒店前台的工作服应该突出其标志性、礼仪性的功能，体现热情大方。一般选择丝绒和绸缎等面料，配以必要的装饰，既展示着装美感，又能体现出酒店的档次。所以，本文在设计酒店前台工作服时更注重创意及亲切感成分，在款式设计和色彩运用上突出个性化，特别是比较重视对酒店文化元素和经营风格的呈现。另外，在面料的选择上，笔者既考虑了酒店的成本，也兼顾到了服装的质量，避免工作服因做工粗糙，出现起皱、拉丝、褪色等问题，而影响到长沙喜来登大酒店的员工形象和酒店形象。 设计定位 长沙喜来登大酒店前台工作服的设计定位为简约、舒适宜人却又不失庄重的服装风格。具体来说，就是酒店工作服的设计必须准确把握好款式和色彩，与工作环境有机融合，并在同一场所不同职位服装中寻找统一性。即款式要简洁大方，外观干练清新；面料最好抗皱免熨，易于打理，不轻易变形，耐穿耐用；具有较高的品质感，版型合体，能够体现酒店前台接待人员的职业气质和形象尊严；颜色干净纯洁，以白色、黑色、灰色等色为主，增加亲和力；裁剪工艺精细精湛，并辅以酒店logo、标牌点缀等其他元素。 另外，长沙喜来登大酒店在设计前台工作服时，还要在不影响美感与功能的前提下，尽可能降低成本，从款式、材料、制作的难易，服装的结构等细处着眼。同时，前台工作服应具有一定的可识别性，与其他岗位的服饰要有区别。此外，前台工作服还要具有审美性，给人一种舒适愉悦的感觉。 长沙喜来登大酒店工作服的设计与制作 笔者对长沙喜来登大酒店前台工作服的规划是女装为白色衬衫江南·体育(JN SPORTS)官方网站、毛涤西服、毛涤西服裙，配饰为白色纽扣、黑色领结、红色纽扣、黄色纽扣、胸牌等；男装为西式白色衬衫、西式制服呢马甲、西式制服呢长裤，配饰为黑色领结、黄色纽扣、胸牌等。具体设计如下： （一）面料选择 酒店前台的言行举止和衣着装扮直接反映酒店的品质和形象。面料以毛料或制服呢为主。面料舒适且易于造型，能体现出女性的优美曲线江南·体育(JN SPORTS)官方网站，体现出典雅、时髦的美感。 在面料辅料的选择上，酒店工作服的设计要按照“可操作性”的原则，体现在“功能性”和“形象性”两个方面。借鉴新颖的服装材料，使酒店工作服质地滑爽，外观挺括，光泽柔和，结实耐磨，易洗易干，保持清洁，更换迅速，免烫等优点。 具体来说，男女西装的面料成分是抗静电线%（永久抗静电纳米呢）；纱支为90s/2×90s/2；克重为400g—430g。辅料要求有内衬布：有纺衬，粘力强，水洗干洗不变形，成衣后要显丰满有弹性，外观挺括；里布抗静电，不抽纱、不掉色；垫肩不塌陷、不变形。 男士西裤和女士西服裙的面料成分为毛涤粘纤混纺面料；具体含量是涤纶80.8%，毛10%，粘胶9.2%；纱支为80s-90s；克重为330g/M。 男女衬衫的面料要求为精纺TC或CVC棉衬衣；纱支80s/2×80s/2；原料成分为棉35%，涤65%。 颜色的搭配 不论男女，整体着装从上至下不能超过四种颜色搭配，如果颜色只有两种，那会显得有点单调，但是，超过四种颜色的话，那又会显得杂乱、没整体感。近年男装总体趋势是纯度不高的中性色大行其道，大红大绿的颜色被弱化。由于鲜艳颜色的搭配需要一定的色彩素养，因此最稳妥的做法是多选择黑、白、灰等中性色进行搭配，体现穿着者的庄重沉稳。 另外，酒店前台接待的工作服色彩设计要具有酒店的标识性并且体现地方特色。所以，笔者对于长沙喜来登大酒店前台接待工作服的颜色选择采用西方传统的黑色、白色为主色，款式上采用马甲、裙、裤、领花、领结、白衬衫加以组合搭配。 （三）款式设计 服装的造型是服装设计的基础和着眼点，反映一个时代人们的审美情趣，不同的型，往往表达不同的性格和个性。而酒店前台服务员是酒店的最重要窗口之一，是酒店经营服务的中心环节，她们的服装穿着反映酒店的形象。在工作时，酒店前台的造型以成熟型、优雅型为主。成熟型比例优美柔和，表现青春洋溢的气息，造型给人留下高尚的感觉，体现酒店的良好秩序感。优雅型最能体现出女性的优美曲线，体现出典雅、时髦的美感。以适身合体的西服套装为主，面料以毛料或制服呢为主，配以与服务员制服相同颜色的花边或装饰，与服务员制服形成呼应。 另外，由于长沙喜来登大酒店面对的客户主要是旅行在外的人士，酒店要给客人亲近感，因此酒店工作服的设计要亲情化，使顾客有进了酒店就像回到家的感觉。 （四）细节设计 服装的各个细节是款式变化的主要因素。造型相同的服装会因为不同的细节处理而产生不同的服装风格。酒店工作服主要体现在行业标识上，兼顾制服的功能性。因此，其细节设计既要考虑到细节之间的相互呼应，又要考虑到各个局部的实用功能。 比如，如果将酒店工作服立领设计为外倾式立领，就具有挺拔夸张、豪华优美、装饰性强的特点。如果将酒店前台工作服的袖子采用圆装袖设计，就会具有很强的立体感。系带、盘扣充满中式风情，服装弧度曲线拥有几何设计感。 当然，还有最重要的一点就是，工作服设计要人性化。“以人为本”首先就要考虑人性化，人性化与个性化是不同的，因此要从设计技术层面和服务层面进行必要的提升和创新，使酒店员工在穿着时能舒适，便于工作和更好为客人提供服务。 工艺设计 加工工艺的合理性在很大程度上决定了服装品质的优劣。酒店工作服的加工方式一般应体现在简洁化、牢固性、穿着舒适、穿脱便利、易于洗涤、易于保养，避免过多的复杂和特殊的工艺，如钉珠、刺绣、镂空等。 所以，笔者在设计长沙喜来登大酒店前台工作服时，其机缝工艺在工艺选择上选择的是为平缝、锁眼、等。服装外表简洁，结构清晰，线迹细密平整。另外，熨烫工艺是制作中必不可少的工艺，熨烫归拔是为了使衣片符合人体。此次设计采用的是机械熨烫，即利用蒸汽熨烫机的高温使织物受热、受压、受蒸而改变织物的形态达到定型的目的。 （六）整体着装搭配 搭配合理指的是着装要整体统一，不要混着来组合。比如休闲服装一定要与休闲类的服饰来搭配。西裤不能配波鞋，纯麻上衣不能配漆皮鞋。如果不会搭配的话，就选择接近、相象的，以求搭配统一。比如，迎宾员、门童要具有明显的礼仪标志，要体现庄重、热情、大方的风范。 结束语 长沙喜来登大酒店是长沙较为著名的五星级酒店之一，其员工工作服代表了酒店对外形象，根据大酒店的文化底蕴、以及所处的特殊地理外置、面对的客户群体进行综合分析，对大酒店各个部门工作服进行合理化的设计将极大程度提升酒店美誉度。所以，笔者从款式、颜色以及服装质地等方面来设计前台工作服，其中工作服的款式主要以西服或变款西服为基础款式，配饰整齐，不花哨，颜色素雅而明快，多取深色调为主，以更好地展现酒店员工形象。 参考文献： [1]陆丽君.浅谈C1中的酒店职业服装设计[J].《包装世界》.1997 [2]田宝华.酒店职业着装规范性设计的研究[D].西安工程科技学院.2006? [3]杨蓉媚.高星级酒店员工制服设计研究[D].东华大学?.2011 [4]梁曌五星级酒店部门着装及配比设计研究[D].西安工程大学.?2014? 致谢 通过这一段时间的努力，我的毕业设计终于完成了。在毕业设计过程中，要特别感谢我的指导老师悉心的指导，无论我写的有多么不好，改的有多么差，老师还是不厌其烦的给我修改。在此我表示衷心的感谢。没有指导老师的帮助也就没有今天的毕业设计。本来老师自己也很忙，但还是很好的指导我的毕业设计，在这里我要跟您说一声“感谢您老师，您辛苦了！” 进行毕业设计是再一次学习的过程，毕业设计的完成，同样也意味着新的学习生活的开始。我将谨记我曾是一名学子，在今后酒店工作中我一定将学校的优良传统发扬光大。
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